recettes de gateaux
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dessert noix de coco

Faites vous plaisir avec la recette du dessert noix de coco, originale et rapide une recette qui saura vous plaire.

 

e dessert a la noix de coco :

Le gateau a la noix de coco est un gateau somme toute simple, il ne présente pas vraiment de difficultés. En réalité il est même simple à préparer et bien sur facile à déguster. Ce gateau à la noix de coco a bien sur une particularité, l'ingrédient qu'il contient, c'est à dire la noix de coco. Assez de palabre ! Voici vous trouverez ci dssous la recette du gateau à la noix de coco, les étapes de préparation du gateau à la noix de coco et les ingrédients nécessaire.

Dernières nouveautés du site recette de gateau, vous avez la possibilité de télécharger une version imprimable de la recette du gateau à la noix de coco. Ce service supplémentaire vous permettra d'imprimer toutes les recettes de desserts qui vous intéresse sur le site, il vous suffit de cliquer sur version imprimable et cela vous ouvrira un format pdf. (le temps de téléchargement peut être parfois un peu plus qu'une page html simple.

Le recette du gateau à la noix de coco :

Version imprimable de la recette







Les ingrédients du gateau à la noix de coco :

- 250 g de farine

- 4 œufs

- 150 g de sucre en poudre

- 150 g de beurre doux

- 150 g de noix de coco râpée

- 2 sachets de sucre vanillé

- 25cl de lait

- du sucre glace



La préparation du gateau à la noix de coco :

1. Pour commencez la préparation du gateau à la noix de coco, prenez une casserole et mettez le lait et la vanille. Portez le tout à ebullition. Enlever la casserole du feu et laissez reposé pour que le tout ce mélange bien.

2. Prenez deux récipients, séparer les jaunes et les blancs d'oeufs et mettez les dans les récipients. Mettez le sucre avec les jaunes d'oeufs progressivement en mélangeant . Le mélange doit blanchir.

3. Mettez le beurre préalablement fondue à la préparation obtenue en (2).

4. Continuez à mélanger, ajoutez la farine progressivement, remuez puis ajoutez progressivement ensuite la préparation en (1).

5. Enfin mettez la noix de coco.

6. Prenez le récipient qui a les blancs et vous les montez en neige ferme.

5. Ensuite prenez le mélange que vous aviez obtenu en (5) et incorporez le avec le (6). Bien mélanger.

6. Prenez votre plat à gateau et beurrez le, mettez y votre préparation et mettez une fine couche de sucre glace sur le dessus.

7. Mettez le gateau à la noix de coco au four (160°C) pendant environ 30 minutes. Bien surveiller la cuisson. Plantez un couteau dans le gateau s'il ressort sans aucune trace c'est que votre gateau à la noix de coco est cuit..

8. Laissez refroidir le gateau à la noix de coco, démoulez le et déguster votre gateau à la noix de coco !
 

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