recette du tiramisù, son histoire, l'emblème du dessert à l'italienne

Le tiramisù tient ses origines en Italie à la fin du moyen age et serait du nord de l'italie. Beaucoup de légende tournent autour de ce gateau mais rien n'est prouvé est ce sont seulement des théories qui ont su agrémenter la légende du tiramisu. D'autres disent que le tiramisù serait une invention relativement récente datant de la fin du XXe siecle et aurait été inventé dans un restaurant d'Italie.

Toujours est t il que le tiramisù reste un met délicieux et très apprécié lors de réunions de famille et saura faire son effet pour conclure un bon repas. Les recettes de tiramisu sont très nombreuses et varié et se déclienent sous toutes les coutures. Le tiramisù tient aussi son succès par son adaptationà tous les formats et à toutes les tendances comme les verrines par exemple. En effet le tiramisù peut ainsi évolué au grès des envies et des modes.

L'ingrédients spécifique du tiramisù est le mascarpone. Cette ingrédient est en réalité du fromage italien très riche et qui est très proche de notre crème fraiche.

Le site recette de gateaux vous propose pour cela des premières propositions de recette de tiramisù comme la recette de tiramisù classique et la recette de tiramisù au chocolat.

Voici les liens :

Le tiramisù classique

Le tiramisù chocolat

Prochainement le tiramisù au nutella