Tomates crues, piment et mozzarella ! Salade vegan !

Les salades qu’elles soient déguster en entrées ou en plats principaux, au fil du temps, ont trouvé bon nombre d’adeptes. Manger équilibrer, manger sain n’est alors plus un vain slogan puisque la population fait de plus en plus attention à sa diète. Les salades tomates mozzarella accompagnées de piment sont de plus en plus prisées. Nul besoin de viande, crustacé ou mollusque pour bien s’alimenter, puisque dorénavant manger frais reste le seul mot d’ordre. Le végétalisme atteint de nouveaux sommets avec les salades vegan qui mélangent herbes, fruits, légumes, protéines végétales pour une gastronomie saine au goût exquis. Laissez parler vos préférences que ce soient pour les salades tomates mozzarella ou salades vegan mais n’oubliez pas qu’il n’y a rien de meilleur que le piment d’espelette pour agrémenter vos plats et leur donner une saveur aromatique.

Le piment d’Espelette vient du Pays Basque

« Ezpeletako biperra » qui doit son nom de la commune d’Espelette dont il est issu, dans les Pays Basques plus précisément dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Sa culture est propice dans un climat chaud puisque son murissement ne peut se faire en dessous des 10°C. Transformé en purée, en gelée, en coulis, en sauce, sur cordes ou encore en poudre le l'espelette piment a un goût assez tendre pour un piment. Indispensable pour remonter le goût de vos vinaigrettes, salades mozzarella, ou salades vegan, l'espelette donnera à vos plats une saveur basque. Les salades tantôt insipides et fades ne trouveront plus asile sous votre langue désormais le piment sera votre meilleur ami. Une pincée en poudre, ou bien une cuillerée de mayonnaise ou une sauce pimentée fera largement la différence en termes de saveur. Ajoutez-y une feuille de basilic au choix pour parfumer et affermir votre salade. Le voyage délectable sera nul doute au rendez-vous.

Le chocolat au lait est il plus diététique ?

Il est facile de se laisser tenter par le chocolats de pâques au lait, surtout lorsque l'envie nous prend. Mais est-il meilleur que le chocolat noir ?La réponse courte : Le chocolat noir contient moins de sucre et plus d'antioxydants sains que le chocolat au lait, alors optez pour la gâterie la plus amère.Le chocolat au lait contient des solides du lait et du beurre de cacao, tandis que le chocolat noir ne contient pas de solides du lait, mais [...]

Comment personnaliser un gâteau d’anniversaire?

Le gâteau d’anniversaire est indispensable à la réussite d’une fête d’anniversaire et la quasi-totalité des personnes l’ont compris. C’est la raison pour laquelle la préparation du gâteau est l'étape la plus importante de l’organisation d’une fête d’anniversaire. Vous pouvez choisir de préparer un gâteau simple ou élaboré. Ce choix dépend de (livraison chocolat) [...]

Site pour aider le quotidien des Végétariens et Vegans

Aujourd’hui nos habitudes de consommation sont en train de profondément changer : les gens en ont de plus en plus marre de consommer de façon jetable, sans se soucier de l’impact de ce consumérisme à outrance sur l’environnement et sur leur santé. Ils sont désormais en quête de plus de transparence et d’éthique, et c’est donc tout naturellement qu’ils sont de plus en plus nombreux à se tourner vers un mode de consommation plus respectueux : parmi les nouvelles tendances, le (moule a muffin) [...]

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